トロピカルガーデンには、パパイヤもなっています。

パパイヤは、熱帯アメリカ原産のトロピカルフルーツの代表格です。
古くから、「メディカルフルーツ」、 「天使の果物」と呼ばれ、身体に良い食べ物として各地で重宝されていました。マヤのピラミッドの周りにパパイアが群生しており、食料や薬用に使ったと推察されています。

また、未成熟のものは青パパイヤと呼ばれ沖縄では、「野菜」として食されているようです。
青パパイヤに豊富に含まれるパパイン酵素は、脂肪分解作用を有し、脂肪肝の緩和に役に立ったり、肝臓に余分な脂肪がたまるのを改善するという研究結果もあるようです。

しかし、熟したパパイヤにはこの酵素があまり含まれていないため、未成熟のパパイヤと熟したパパイヤでは、同じ効能は期待できないとされています。

トロピカルガーデンでは、様々な熱帯植物を見ることが出来ます。

今日は、バナナのご紹介。
バナナは、東南アジアの熱帯地域が原産のバショウ科の植物です。日本では、フィリピンバナナや台湾バナナがよく知られています。

左の写真は、バナナの花です。普通の植物と違って実がなるのは根元のほうだけで、先の部分は、落ちてしまいます。

実を含めた全体は、下の写真のようになっています。

一般に流通しているバナナは緑色のまま輸入されたあと、室（ムロ）という熟成室で温度や湿度などが管理され、エチレンガスを与えられて熟成し黄色くなります。

ですから、トロピカルガーデンの緑のバナナをもぎって食べてもおいしくないと思いますよ．．．。

 ハワイアンズでハワイを食べてみたい！というそんな皆さんへ
ロコモコ丼の紹介だよ。

ハワイの代表的なローカルフード「ロコモコ」をハワイアンズ風にアレンジ。ジューシーなハンバーグにかけるソースは全部で５種類もあります。

スタンダードに食べたい方はこの３種類でどうぞ。「デミソース」・「トマトソース」・「カレーソース」

オリジナルを食べたい方はこの２種類はいかが？「牛丼ソース」・「タイ風ソース」

ハワイアンズの「ロコモコ丼」は本格的！本場のハワイのものより日本人好みですよ。ハワイアンズに来て「ハワイ」を食べるには、やっぱりロコモコ丼が１番！

場所は「スプリングパーク」にある「カウカウ」というお店に来てくださいね。ちなみに人気メニューの為、混雑時には少々時間がかかってしまいます。

アロハストリート・ドットコム
連載コラム、橋口いくよさんの「ＨＡＷＡＩＩ ＩＮ ＪＡＰＡＮ」で「スパリゾートハワイアンズで激しくアロハ萌え（前編・後編）」でハワイアンズの詳細をレポートいただいています。